CHLIEB NÁŠ KAŽDODENNÝ DAJ NÁM DNES...sú slová hlavnej modlitby kresťanského sveta. Strach z hladu sprevádzal tisíce generácií naších predkov. LEN NIEKOĽKO POSLEDNÝCH GENERÁCIÍ EURÓPANOV NEHLADUJE. Ale to sa môže v nasledujúcich desaťročiach zmeniť.
Strava je základným faktorom podmieňujúcim zdravie.
Výžive sa ľudstvo začalo venovať už pred stáročiami. Napr. Sumerská tabuľa pochádzajúca z roku 1900 p.n.l. obsahuje záznam stravy školského chlapca.
REBRÍČEK NAJZRDAVŠÍCH KRAJÍN SVETA 2019. Zohľadňuje zdravotnícke riziká, počet fajčiarov, počet ľudí s nadváhou s vysokým krvným tlakom, dostupnosť pitnej vody, priemernú dĺžku života a príčiny úmrtia, kvalitu zdravotníctva, športové využite, typ stravy.
aktualizované 30.11.2023